主礼：“回官，真州客，贩了回乡卖。”

    乡艰难，经常没有油，其实代，连没有油法都没有。炒菜刚刚现苗，炸，就连较成熟油煎，也有有钱方才。平常吃饭，主就吃煮熟米，加一些酱菜。油，存。

    从豆腐店来，韩绛街来来往往客商，慨万。杜宵还真有经济脑，借码优势建了产业，怪得县里财政充裕。

    韩绛，杜宵便就里。代还没有适应油脂，腹识，味甘，煮块才家追求。

    一带盐碱，硝和碱一产。杜宵用硝制药，又怎放过用碱制皂机？皂制起来并复杂，无非碱和油脂煮了混合。虽然现永城制皂非常简陋，依然受，沿汴河北东京，南苏州，销往各。由珍贵，家都用来洗脸。

    一转，见一伙计带客，正外面车搬一捆一捆腐竹，韩绛店里主：“客怎买？东西价钱菲，买了又何才吃完？”

    杜宵：“若煎炸，豆油还胜过胡麻油。过胡麻油灯无烟，却又远豆油够。油来煎炸，才。”

    叹一番，韩绛：“待晓，里建些铺，让县里公吏，发财。“

    “哦——“韩绛了。怪得店建码，原来外乡意。

    靠码最一家，杂货铺，永城一带商业。韩绛一摆外面货，便就惊呆了。里有苇席等各各样特产，还有皂最近风靡事。最，里都规模货。汴河船，从千里外就为了家店里，装各用资，贩回家乡。

    前拿一块皂，韩绛慨：“前些，有送给块，此极用。都永城里产，还一纳闷怎没有见，却没里样卖。回，此买一些。”

    韩绛连连，完全了杜宵意思。县里所收量科捐杂税，为了收钱，段无所用其极，官员贪敛其实最原因。原因一，便县里政成，各支，用些段科敛，酒税类够牙。一，便公吏有俸禄，又经常量负担官员常支，伸。县里有些产业，包揽了政成，减轻了负担，当减税。

    代饮习惯，韩绛理解了些。里，油最用来灯，豆油灯效，便就觉得惜。用价值，韩绛就没有概念。

    杜宵：“华得差了，就拿些俸钱粮米，怎发财？公钱，给。些铺赚来钱，抵县里各苛捐杂税。折变、支移、科，诸此类，现都从里，苛责。为官，给，公吏差役够养家糊足够。”

    杜宵：“，最近制了一些有鲜味，送些给华就。”

    制烟场务被州里收了，杜宵便建了贩卖铺。里临近码，南来北往客商买极，意非常。

    见旁烟铺，韩绛：“永城烟，现周围数州都有声。既然了里，临也买一些，待节，家里闹一番。”

    前些杜宵偶然韩娘里发现瓶从哪里买，便制了些皂来，就更加珍贵了。带味皂，代奢侈品了。

    豆腐铺旁药材铺，从毫州等收来北方药材，江南批发，意一样爆。

    代，力活，一顿吃碗饭稀松平常，饭量让杜宵咋。究其原因，还脂肪类摄太。吃油了，才有资格吃饭。