“主您放，”林小棠足，“蒸了，菜都跟一样吃，保浪费您容易搞来。”

    罗主一听更期待了，一往外一回叮嘱，“成，，得给留一碗！饭一定赶得回来，记得给留来，须得尝尝味。”

    一碗吃蒸，先得给腥增。

    林小棠朝，烧铁锅了猪，刮掉残留发，样蒸来更糯，腥味也，然冷锅，加姜片、葱段、一小椒、还有料酒，煮。

    逐渐升温里舒展丰腴，舒服嘟囔，「澡泡得舒坦，等咱得足了味，辜负了罗主跑断辛苦，也让学娃娃失望。」

    煮撇浮沫，汤变得清亮，小悠悠炖约莫半钟，煮筷轻松扎透就了，捞块先晾一晾。

    林小棠始理菜，洗净菜接用掰成块，样蒸来更，锅里放一小勺猪油，油，舀勺黄豆酱，小炒酱味，也炒掉酱。

    黄豆酱油里滋滋作响，溢，「有给俩底味，保证让碗蒸味翻倍。」

    将掰菜块倒炒酱锅里快速翻炒，炒掉涩菜快变，样先炒一，仅让菜更味，蒸也容易烂塌，更糯油，炒菜先盛来备用。

    将晾得温切成约莫半厚片，每一片都带晶莹和粉瘦，层次，就非常诱。

    切片放盆里，加适量酱油、一椒粉、许盐，抓拌均匀，让每一片都裹调料，然撒适量红薯淀粉，次抓匀，淀粉锁住，样蒸来更，最淋一熟油，次拌匀腌制钟，让味渗透。

    「唔……调料真！」足晃了晃嘟嘟，「等蒸熟了，咱肯定飘里。」

    「就，」旁片也连声附和，「得饱料，样蒸来才够味呢！」

    材都理了，准备锅蒸制，先每碗底铺一层炒酱菜，尽量压实一些，然将腌制片均匀码菜面。

    「了了，」片迫及待碗里，「和菜兄搭档。」

    「也来了，」另一片片也跟了，「等蒸熟了，咱一起变得。」

    每蒸碗里虽然放了片，油光锃亮片铺酱菜，就让动。