看着一个个轻巧脱模的Jing致月饼,就连少言少语的何三妹都忍不住夸赞。
“三姐,你也来试试?”小战士们都尝试过了,林小棠把模子递给她。
何三妹摇摇头,甚至还往后退了一步,林小棠拉住她的手,“你肯定行,我教你。”
何三妹做出来的第一个月饼虽然形状不太规整,但花纹很清晰,她看了看林小棠,难得地露出笑容,小心翼翼地把它放在铁盘上。
土灶里的火候烧到刚刚好,月饼排着队上了大铁盘,中小火慢慢烤,中间还要不停翻面,表皮在炭火的烘烤下渐渐散发出焦香,慢慢地加入一丝馅料的甜香味儿。
烤月饼的香气引来整个炊事班的人围观,就连仓库里的“豆渣”都忍不住跑过来探头张望。
在众人的期待中,终于等到第一炉月饼出锅了,棕黄色的饼皮上依稀能瞧见莲花的纹路,月饼的外形带着些杂粮的质朴和粗糙。
林小棠拿着小刀将月饼“唰唰唰”地切成了小小的一块,这样大家每种口味都能尝到了。
炊事班是最先试吃的人,老王班长率先拿起一块芝麻馅的月饼,轻轻咬了一口,酥脆的饼皮在嘴里掉渣,芝麻的醇香瞬间充满口腔。
芝麻月饼洋洋得意,「看我又酥又香,真是顶顶好吃!」
虽然掺了炒面,但芝麻月饼的口感反而更丰富,饼皮没有因为糖化而shi润,相反炒面吸收了糖分变得更香甜绵密。
“唔……不错,不错!”老王忍不住又咬了一口,眼睛都眯了起来。
李婶捧着红豆馅的月饼,连连点头,“这可比供销社卖的还好吃。”
去年中秋节,李婶的女儿排了好久的队,才买到的月饼,攒了好几个月的票呢!
何三妹小口小口啃着芝麻月饼,就连掉在掌心的碎渣渣都抿得干干净净。
林小棠自己咬了口山楂月饼,入口先是酸得她眯起眼,慢慢的甜味又涌上舌尖,她幸福得眯起眼睛,酸酸甜甜的味道和她想象的一样。
“下次饼皮或许可以再软一点……”林小棠歪着头琢磨。
“不用改!”
钱师傅三两口就吃完了山楂馅,赞不绝口,“酸甜适口,这口感正正好,饼皮也合适。”
山楂月饼骄傲地挺起胸膛嘚瑟,「看吧,我们是最棒的!」
“山楂馅的最好吃!”
“胡说,红豆馅的最甜最好吃!”
“明明芝麻馅的最香!”
小战士们叽叽喳喳各抒己见,谁也说服不了谁。
“小棠啊,”一片夸赞声里,老王突然开口,“咱们再多做些吧,让全连的战士们都尝尝。”
林小棠眼睛一亮,用力地点头,“好呀!好呀!”
墙角想要变成月饼的杂粮们忍不住欢呼。
「终于轮到我们上场了!」
第67章 陈皮豆沙月饼
只做一个连的月饼肯定是不够的, 郑团长尝了一口以后,大手一挥。
“按照一个团的量准备,除了山楂, 这都是些杂粮粗粮,让每个连队的食堂都跟着小林学一学, 这离中秋节还有不少天呢!”
郑团长干脆给后勤下了任务,争取让每个战士都能吃上他们食堂自己做的月饼, 让新来的战士吃了不想家,让辛苦训练的老兵们吃了还想吃。
郑团长本来还想吃,可他忍住了,想着带回去给他爱人尝一尝,毕竟这模子可是她辛苦借来的, 而且郑团长主要是想显摆显摆, 这是他们炊事班自己琢磨的月饼。
也是巧了, 李红英她们单位今天也发了月饼, 两种月饼她都尝了一小口。
炊事班自己做的月饼虽然外形上看上去粗糙,不如供销社的Jing致, 可是内馅细腻,单从味道来说, 竟然毫不逊色。
希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便
后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的