祖宗们拿刀bi我zuo菜 - 分卷阅读131

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    孙国栋白她一眼,“你年轻人做事儿怎么都没有冲劲?顾虑没必要这么多,只要你能做好,那浪费了也算值了。”

    孙宝宝心想这话可是你说的,别到时候又要埋怨她。

    于是孙宝宝便把甜酱坛子打开,发酵几个月后,甜酱已经变得又红又甜了,她一打开盖子都能闻到那香味儿。

    时间慢慢流逝。

    八宝酱易做,孙宝宝一次就做好。

    可八宝酱完又有所谓“千里酱”。

    这个酱为何叫千里酱呢,主要是它能储存长久,如《调鼎集》上说,“暑月行千里不坏”。

    “千里酱这玩意儿是以前人们出远门时常做的,它虽也用甜酱,但必须得用陈甜酱。”

    孙国栋拉着孙宝宝做了好几天的酱,她做时,他也站在一旁指点。

    “哎你这杏仁放多了,”孙国栋立刻阻止,“杏仁味苦,只需二两,多一钱都不行!”

    孙宝宝赶紧应好,然后把这话牢牢记在心中。

    除了做酱外,孙国栋做醋也是一把好手。

    醋大多得在清明前后做,不过有个和千里酱配套的千里醋,属于再加工产品,随时做都可以。

    千里醋又名乌梅醋,也是古时候行人在外出时常用到的东西。

    这玩意儿提神开胃,孙宝宝觉得现代有些会晕车的人用这个可能也会有点儿作用。

    乌梅醋主要原料就是乌梅和醋了。

    而且最关键的是,所谓乌梅醋做出来是个丸子!难怪古时候行人爱带它,几个丸子多容易携带啊。

    首先呢,乌梅得去核捣碎,然后把乌梅泥浸入酽醋中。

    两个融合浸泡一段时间,再把它们放到太阳底下晒干。干了后再加醋,再晒……

    等最后,醋和乌梅完全融合在一起了,孙宝宝再把晒干后坛子中剩余的底物拿出来,细细研成粉末,然后揉成像莲子大小的丸子。

    等到需要用时,把丸子扔到汤中,就变成乌梅醋了。

    孙宝宝看着眼前这一罐乌梅醋丸,心中忍不住佩服古人的智慧,到底是怎么想出来这种法子的?

    因为这个“千里”系列,孙宝宝突然对做酱热情高昂,此刻她却不晓得,外头正有人在敲她房门呢!

    老宅中,林文心大半夜了还在刷微博。

    “我的天……”她眼睛渐渐瞪大,“陈星梦和郑延约会……”

    怎么可能呢!这人乱讲,明明当时还有其他人在场的!

    [真的吗,因戏生情?]

    [两人合作关系,请勿传播谣言哦!]

    [只有我发现了,两人是在孙家饭店吗?陈星梦是真的喜欢这家店啊。]

    [对的,美食才是梦梦的真爱!]

    [太气了,自从梦梦去了孙家饭店后我就经常到孙家饭店中去吃饭,为什么我就一次都没碰到她呢!]

    [话说孙家饭店是真的好吃啊,没钱的我只能每天看美食博主们测评“今日必点”。]

    [孙家饭店太强了,果然是御厨世家,厨师岁数还年轻着呢,难以想象她以后的厨艺会到什么程度。今天在她家买到一瓶菌菇酱,尝一口,鲜香得你灵魂都颤栗了。]

    [说到菌菇酱我就好生气!只有十二瓶,我差一点点就能抢到了,我能把那位买了五瓶的姑娘记一辈子。]

    [笑死我了,这不是个恋情瓜吗,怎么前排都是对孙家饭店菌菇酱的声讨,搞得我也好想尝一尝菌菇酱的味道怎么样。]

    菌菇酱的味道怎么样,他们立刻就知道了。

    这个恋情瓜还没存在一个小时,就被辟了谣。主要是五个艺人的吃饭合照一发出来,恋情自然不攻而破。

    不过因为这起乌龙事件,但是把孙家饭店的菌菇酱这个产品推广开来。

    正当所有人都好奇时,片场的几则视频流传出来。


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