黄拍妹抬起
,
见季云姝站
院门
,脸
立刻绽
了一
容。
放
扇
站起来,
围裙
了
,朝季云姝招了招
:“季
志,
来坐呀。”
季云姝

车停
院墙
,推
虚掩
院门
了
。一
院
,
酱
味更
了,

住

了一
:“黄
,



?
还没
家门就
了,
也太
了。”
黄拍妹被
夸张
法逗
了,抿
嘴
了一
,
了
砂锅:“琼州
草酱鸭,




法。老
海
前留了半
鸭
,


怕放坏了,就给
了。”




灶台前,掀
砂锅盖
给季云姝
。锅盖一掀,
被压抑了许久

猛
冲
来撞了季云姝
脸。
砂锅里半锅
褐
酱
正
咕嘟咕嘟
冒
泡,酱
稠油亮,表面浮
一层细细
油
。半
鸭
卧
酱
里,鸭
被焖成了
琥珀
,仿佛筷
轻轻一碰就
从骨
脱
来。鸭
饱了酱
,
炖
还有切成块
豆和茄
。
“

——”季云姝由衷
叹,
睛盯
砂锅里
鸭
,
觉
刚才
堂吃
饭算
吃了。
“
吃过午饭了吗?”黄拍妹
了
一
,目光里带
一
善意
关切,“裴副团
海了,
一

家
饭
方便吧?”
“吃了,

堂吃
。”季云姝回答得
快,

目光还
黏
砂锅里
鸭
,咽了一

。
黄拍妹
一切都

里,转
从厨房里拿了一
净筷
,夹了一块鸭
放
小碟
里,递
季云姝面前:“尝尝。”
季云姝
矜持了一
,还
没
住接过了筷
。鸭
夹起来

,鸭
筷
间颤巍巍
抖了一
,酱
顺

纹理往
淌,滴
碟
里发
轻微
“嗒”
一声。
季云姝
鸭
送
嘴里,牙齿咬


一刻,

睛
接瞪
了——鸭
经被炖得
糯黏
,
即化;鸭
饱了酱
,咸
带甜,甜里透
一
独特
清
,
从来没吃
过
觉;酱
味
层次非常丰富,季云姝还
吃
一
蒜
味
,
并
显。各
味

尖
层层叠叠
铺
,每一
都恰

。
“
也太
吃了!”季云姝
鸭
咽
,意犹未尽
了一
嘴角,“黄
,


艺也太厉害了吧!
酱
怎
调
?


堂吃
酱鸭
吃一
倍!”
黄拍妹被
夸得腼腆
低
,
无意识
拨
了一
围裙
角,声音轻轻柔柔
:“就


法,没
特
。用




草鸭,鸭
吃海鲜

,所

就
鲜。酱料



茅、南姜、蒜
、红糖,
一般还
放
鱼
,小
焖
小
就
了。”
“
小
?”季云姝
了
院
里
红泥小
炉,“
就

守了
小
?”
黄拍妹
了
,
了
炉旁
小板凳:“坐
扇扇
,顺便
朵朵。”
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