&esp;&esp;两人凑合的吃过晚饭，余至明也没回卧室休息或看书。

    &esp;&esp;他躺在了沙发上，有一搭没一搭的和古青柠闲聊，偶尔看两眼电视。

    &esp;&esp;过晚上八点，余向晚回来，向他们宣告了一个大消息。

    &esp;&esp;“向晚小食堂，下周五营业。”

    &esp;&esp;“姐，厨师找好了？”余至明关心的问。

    &esp;&esp;余向晚咽下嘴里的水果，语带跃然的说：“我和张柏商议好了，菜品以农村宴席上的那种大碗蒸菜为主，再搭配时令蔬菜。”

    &esp;&esp;“这种蒸菜能提前预制，出菜量大，能省不少的人工。”

    &esp;&esp;“老爸说，村里的潘叔和他儿子，下周二就会来滨海帮我们。”

    &esp;&esp;余至明就是一咧嘴，质疑道：“老家的宴席能适合滨海人的口味吗？”

    &esp;&esp;“再说那种蒸菜，油水普遍偏大，不太适合患者的肠胃啊？”

    &esp;&esp;余向晚振振有辞道：“我们老家的宴席蒸菜，算正宗鲁菜了。”

    &esp;&esp;“鲁菜，全国各处都吃得惯的。”

    &esp;&esp;“至于患者，我们还有单独的来料加工的炒菜窗口呢，能满足他们的需求。”

    &esp;&esp;余向晚又解释说：“张柏说了，先试营业一段时间，船小好调头，实在不行，就改菜谱。先摸清楚小食堂的食客来源。”

    &esp;&esp;她又轻叹道：“距离华山医院稍微有些远，附近的居民区又有些分散。”

    &esp;&esp;“目标客户群，不太好把握呢。”

    &esp;&esp;余至明听四姐这样说，心里就感觉有些不靠谱。

    &esp;&esp;小食堂的前景，有些堪忧啊。

    &esp;&esp;“老五，开业的那一天，可要记得带同事过来捧场啊。”

    &esp;&esp;余至明赶紧应道：“这是肯定的，姐，你放心，那天我一定请同事们去大吃一顿。”

    &esp;&esp;他又提议道：“姐，可以考虑外卖，很多餐馆都靠外卖撑着呢。”

    &esp;&esp;余向晚一副早有打算的模样，说：“外卖平台，扣点太多啦。”

    &esp;&esp;“等小食堂的口碑做上去后，慢慢的自己组建外卖群，自己请人送外卖……”

    &esp;&esp;得，目标挺远大。

    &esp;&esp;余至明虽然心中有些担忧，但也不想给正在兴头的四姐浇凉水。

    &esp;&esp;他这个外行人的感觉，不一定对。

    &esp;&esp;万一四姐的小食堂碰对了路子，一下子就火了的可能性，也是有的。

    &esp;&esp;这时，电视上传来的咳嗽，引起了余至明几人的关注。

    &esp;&esp;电视上正在播放一部电视剧，一位三十几岁的男子，在弯腰剧烈的咳嗽。

    &esp;&esp;下一刻，男子手中的纸巾打开，上面出现了鲜红的血迹。

    &esp;&esp;余向晚撇嘴道：“现在的编剧就没一点新意，八百年前的古装电视剧中的咳血梗，还出现在现代剧中。”

    &esp;&esp;余至明却一脸认真的说：“这个演员是在真的咳嗽，我听得出来。”

    &esp;&esp;“他的肺真出了问题，还挺严重。”