&esp;&esp;纯rou馅调味并不复杂，用不到太多调料，意大利没有马蹄碎和莲菜，安东选择更常见的萝卜和西蓝花作为馅料中酥脆口感的部分。

    &esp;&esp;蛋皮比正常的饺子皮更好准备，打好的鸡蛋加入淀粉搅匀，在平底锅里刷上油就可以摊好。

    &esp;&esp;玛丽娜很快就发现安东在做新鲜的东西，但她一点不生气，反而感兴趣地在旁边看着。

    &esp;&esp;当平底锅上摊开的蛋ye稍稍凝固的时候，安东在上面加上rou馅，然后挑起一边蛋皮将整个rou馅盖住，边缘粘合起来之后再翻一面烘一会儿，一个蛋饺就成型了。

    &esp;&esp;“这个可以直接吃吗？感觉里面的rou馅还没有熟？”

    &esp;&esp;“对，一会儿还要煮一下。”

    &esp;&esp;安东一口气做了一大盘，虽然是第一次上手，但本着再难吃也不会比tortelli更糟糕的想法，他对自己非常有信心。

    &esp;&esp;最后煮好的蛋饺加了番茄红烩的酱汁，看上去有红有黄很喜庆，尝起来……也还能吃。

    &esp;&esp;在他捣鼓这一盘菜的时候，玛丽娜已经把烤鳕鱼、炸鳗鱼、千层面、土豆泥还有烩菜沙拉全部准备好了。当镇上教堂的钟声在8点敲响的时候，丰盛的晚饭终于摆上餐桌。

    &esp;&esp;饭前还有祈祷的仪式，菲利波平时在家从来不会这么做，在俱乐部聚餐的时候大家也很少想到这一层，卡卡闭眼祷告的时候他们一般已经开吃了。

    &esp;&esp;安东不熟悉这个仪式，只能跟着其他人的动作闭眼低头，手放在胸口总觉得怪怪的，动起来又纠结要不要放到腿上。

    &esp;&esp;最后一只手从旁边伸过来拉住他的，安东瞥过去，菲利波双眼始终闭着，也不知道他是怎么Jing准地摸过来，指尖扣在他的掌心里虚虚握着，放在餐桌上不动了。

    &esp;&esp;似乎在他看过的美剧里确实有人这样饭前祈祷，安东眼皮颤了颤，捏住他的手指，安静下来。刚才还纷杂的情绪一扫而空，安东神游了一会儿，只领悟出晚餐很香的道理。

    &esp;&esp;晚餐确实和他想象的同样美味，对于因扎吉一家来说，每年圣诞节他们都吃一样的饭，却也因此在记忆里留下了独属于圣诞节的味道。

    &esp;&esp;今年这个节日的味道里多了新鲜的蛋饺，每个吃过的人都毫不吝啬他们的称赞，听得安东脸热。只有菲利波发现了不对劲，“你以前没做过这个吧。”

    &esp;&esp;安东紧张起来，“怎么了，不好吃吗？”

    &esp;&esp;“不，只是每次有人吃蛋饺的时候，你都忘了咽嘴里的东西。盯着看太显眼了亲爱的，”菲利波慢条斯理地叉走最后一个蛋饺，“别担心，不好吃的东西根本吃不完，比如那个煮豆子……”

    &esp;&esp;平安夜意大利电视台并没有晚会节目，但会放应景的电影，适合全家围在电视机前看。雪还在下着，窗户因为内外的温差蒙上一层水汽，已经看不到积雪有多深。

    &esp;&esp;tibo在圣诞晚餐结束后才终于吃上它自己的晚饭，天知道刚才它在餐桌旁边绕了多少圈，好在成功换来了詹卡洛的投喂。