&esp;&esp;“沈临川，你买这些做什么呀？”

    &esp;&esp;“做好吃的，等会儿你就知道了。”

    &esp;&esp;两人拿着东西去一家偏僻的小食铺子，沈临川要了一壶茶水等着他要等的人。

    &esp;&esp;沈临川没等多久就等到了他要找的人，望月楼的二掌柜李忠，李忠低调地穿着一身不惹人注目的长袍过来了。

    &esp;&esp;“沈老板。”

    &esp;&esp;“李掌柜。”

    &esp;&esp;两人暗中交换了眼神，都是聪明人几个眼神间很快达成了一致，李忠笑道：“这事是吴兴在管，我就怕插不上手，就算是这把子rou的事我办成了，吴兴深得东家喜爱，我也动不得他分毫。”

    &esp;&esp;“那就让你家东家无法拒绝，据我所知吴兴这人报复心极强，就算是这次买断了我的方子，日后也难免他不会报复，我爹还要在镇上做生意呢。”

    &esp;&esp;所以，斩草要除根。

    &esp;&esp;“不瞒沈老板，我听说东家开出的价是五十两买断，不知？”

    &esp;&esp;“二十两买断。”

    &esp;&esp;“呵，这吴兴还想从中昧些银钱，难怪让市集司对你们下手呢，我劝沈老板不如卖给他这方子，要不然你爹的生意也得受了连累。”

    &esp;&esp;“今日找李掌柜的来就是为了这事，若是开得条件足够好，在利益面前你家东家怕也不会舍不得一个吴兴。”

    &esp;&esp;“哦，不知是何条件？”

    &esp;&esp;那小乞丐给了他纸条，上面是沈临川约了他出来商谈，李忠敏锐地觉察到这或许是个机会，一个绊倒吴兴的机会。

    &esp;&esp;不过他就拿到了把子rou的方子，沈临川也做不成这生意了，说实话，他心里盘算过，沈临川一个月刨掉成本最少能挣十两，就算是五十两买断了，他也是赔的，哎，就算多得了三十两也是吃亏的。

    &esp;&esp;“我要卖的不是把子rou的方子，是宝塔rou的方子。”

    &esp;&esp;“宝塔rou？那又是什么？”

    &esp;&esp;“我知道李掌柜心中所想，不管怎么算那把子rou的方子一卖我肯定吃亏，我卖给李掌柜另一个方子，这方子用料贵，比把子rou更衬得上望月楼的名声，定能让李掌柜的，心想事成。”

    &esp;&esp;李忠彻底被勾起了兴趣，“不知何为宝塔rou？”

    &esp;&esp;“李掌柜的得等上一会儿了，我和我家夫郎去去就来。”沈临川带着周宁起来了，“宁哥儿，得麻烦你给我打个下手了。”

    &esp;&esp;“成的。”

    &esp;&esp;沈临川给了店家一些铜板要用他家的后厨，食材沈临川都准备好了，宝塔rou做起来麻烦耗时耗力，更适合望月楼这样的大酒楼，当然也能卖更高的价儿。

    &esp;&esp;过水去腥，按摩上色上食醋，炸猪rou，切rou片的活儿就教给了周宁，他家夫郎刀工好，沈临川都不能保证这rou不断了。

    &esp;&esp;周宁切rou条，沈临川又拌起来里面的糯米饭，糯米里放了咸rou丁瑶柱干香菇青豆胡萝卜丁，调了个味只等着一会儿塞到rou里面。

    &esp;&esp;做宝塔rou的模子他已经给弄出来个，用油纸临时折了个，周宁也停下了刀，“沈临川，这样可以吗？”

    &esp;&esp;“简直太可以了，还是我家夫郎刀工好，我都切不了这么薄厚一致还不断呢。”